Vi har valt vin som stilmässigt passar vår mat. Vi favoriserar ekologiskt odlande producenter.


Kuohuvat – Mousserande – Sparkling

Cava Vall Dolina Brut Nature Reserva
Can Tutusaus, Pènedes, Spain 48 €

Petillant

Il Mio Malvasia
Donati Camillo, Romagna, Italy 55 €

Bulle
Herve Villemade, Loire, France 55€

Querciole 2015
Ca' de Noci, Emilia, Italy 55 €

Petillant rosé

Schilcher Frizzante
Strohmeier, Styria, Austria 62 €


Samppanja – Champagne

Ultradition, Laherte Freres 79 €

Blanc de Noir, Emile Fleury 78 €

Le Cotet Blanc de Blancs, Jacques Lassaigne 100 €

Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs 2005, Pascal Doquet  114 €

Rosé de Saignée Premier Cru, Larmandier-Bernier 91 €


Kuorikontaktivalkoinen – Vita, skalkontakt – White, skin contact

Vitovska 2007
Vodopivec, Venezia, Italy 87 €

Vitovska 2005
Vodopivec, Venezia, Italy 71 €

Orange 2
Strohmeier, Steiermark, Austria 80 €

Achtung! Gemischter Satz 2011
Fred Loimer, Kamptal, Austria 76 €

Himmel auf Erden Maisches Vergoren 2014
Christian Tschida, Burgenland, Austria 70 €

De Sol a Sol Airen 2012
Esencia Rural, Castilia, Spain  54 €

DON Pinot Gris 2014
DON Wines, Martinborough, New Zealand 67 €

Auksinis Maceracion 2012
Sebastian Riffault, Sancerre, France 72 €

Fontanasanta 2014
Foradori, Dolomiti 72 €

Jakot 2009
Franco Terpin, Friuli, Italy 72 €

Malvazija 2011
Cotar, Karst, Slovenia 67 €

  
Valkoiset – Vita – White


Ranska – Frankrike – France

Burgundi - Bourgogne - Burgundy

En Chantenay Pouilly Fuissé 2011, PUR 67 €

Mâcon 2012, Eric Texier 56 €

Loire

Les Gruches 2013, Sebastien Bobinet, Saumur 59 €

Anjou 2013, Mosse 62 €

La Coulée de Serrant 1998, Joly 89 €

Cuvée Francois 1er Cour Cheverny 2006, Michel Gendrier 61 €

Les Quarterons Sancerre 2012, Sebastien Riffault 57 €

Akmenine Sancerre 2009, Sebastien Riffault 64 €

Saulétas 2010, Sebastien Riffault 70 €

Auksinis Sancerre 2011, Sebastien Riffault 72 €

Pierre Precieuse Pouilly Fumé 2013, Alexandre Bain 68 €

Bistrologie, Robinot 66 €

Charme, Robinot 68 €

Jura

En Barberon 2011, Tissot 69 €

Cuvée Pollux 2008, Champ Divin 66 €

Alsace

Riesling Le Kottabe 2011, Josmeyer 61 €


Muut - Övria - Others

St Joseph 2013, La Ferme des Sept Lunes 68 €

GT-V 2011,  LePlan- Vermeersch, Rhône 56 €

L' Antidote 2014, Three Barrel Project, Bordeaux 56 €


Italia - Italien - Italy

Nottediluna 2014, Ca' de Noci, Reggio Emilia 62 €

121 b.C. 2013, Contra Soarda, Veneto 66 €

Roero Arneis 2013, Matteo Correggia, Piemonte 47 €

Langhe Bianco 2012, Matteo Correggia, Piemonte 65 €

Annick 2015, Cosimo Maria Masini, Toscana 52 €


Espanja – Spanien – Spain

Blanc de Pacs 2014, Pares Balta, Penedès 36 €

Els Bassots 2015, Escoda Sanahuja, Conca de Barbera 62 €

Saksa – Tyskland – Germany

Riesling Trocken 2015, Fritz Haag, Mosel 58 €

Raja 2012, Viinitie, Pfalz 70 €

Kalmit Spätlese Trocken 2007, Kranz, Pfalz 69 €


Itävalta – Österrike – Austria

Loiserberger Riesling 2014, Fred Loimer, Kamptal 62 €

Weiss 6 2013, Strohmeier, Steiermark 68 €
 
Lysegrön 2012, Strohmeier, Steiermark 75 €

Non-Tradition 2013, Christian Tschida, Burgenland 86 €


Punaiset – Röda – Red

Ranska – Frankrike  – France 

Loire

Anjou 2013, Mosse 62 €

Ruben 2012, Sebastien Bobinet, Saumur-Champigny 59 €

Amateus Bobi 2012, Sebastien Bobinet, Saumur-Champigny 67 €

Les Quarterons Sancerre 2010, Sebastien Riffault 62 €

Raudonas Sancerre 2011, Sebastien Riffault 70 €

R 2015, Olivier Lemasson 50 €

Le P'tit Rouge 2014, Marc Angeli 54 €

Lumière des Sense, Robinot 68 €

Ancestral 2014, Julien Courtois 72 €


Rhône

Syrah 2014, La Ferme des Sept Lunes 63 €

St Joseph 2013, La Ferme des Sept Lunes 68 €

Vin de Pétanque 2015, Mas de Libian, Ardèche 47 €

Languedoc & Rousillon

Vin de Pays d L'Herault 2012, Catherine Bernard 59 €

CSG 2014, Autor de l'Anne 60 €

Rozeta 2014, Maxime Magnon, Corbieres 68 €

Classe 2014, Mas Coutelou 62 €

Autres

Cuvée Beatrice Pinot Noir 2013, Christian Binner, Alsace 65 €

Chenas Quartz 2014, Piron-Lameloisie, Beaujolais 58 €

DD 2014, Tissot, Jura 55 €

Patrimonio 2009, Domaine Giudicelli, Corsica 66 €

Le Bonne Pioche 2014, Michel Guignier, Beaujolais 62 €


Italia – Italien – Italy

Barbera d’Alba 2013, Matteo Correggia, Piemonte 51 €

F2 Freisa 2014, Favaro, Piemonte 58 €

Foradori 2013, Foradori, Dolomiti 62 €

La Misse Chianti Classico 2011, Candialle, Toscana 57 €

Contadino 2013, Frank Cornelissen, Sicilia 62 €


Espanja - Spanien - Spain

Mas Petit 2013, Pares Balta, Penedès 37 €

Mas Irene 2012, Pares Balta, Penedès 60 €

Silvestris 2014, Gratavinum, Priorat 69 €

Garciano 2013, Bodegas Azul y Garanza, Navarra 52 €

De Sol a Sol 2011, Esencia Rural, Kastilia 54 €

Portugali-Portugal

Quinta da Esteveira 2012, Casal dos Jordoes, Douro 43 €


Itävalta – Österrike – Austria 

Rot 6, Strohmeier, Steiermark 69 €

Indigo 1 2013, Strohmeier, Steiermark 72 € 

Oxhoft 2007, Birgit Braunstein, Burgenland 66 €

Blaufränkisch 2013, Heinrich, Burgenland 53 €

Himmel auf Erden Rot 2014, Christian Tschida, Burgenland 72 €

Domkapitel 2012, Christian Tschida, Burgenland 90 €

Slovenia - Slovenien

Teran 2011, Cotar, Karst 64 €


Uusi-Seelanti - Nya Zeeland - New Zealand

Aatami Pinot Noir 2013, Three Barrel Project, Martinborough 84 €



 

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